冬日，能带给你温暖的是什么 除了暖气 除了把自己裹得严严实实之外 总有一些热气腾腾、暖胃又暖心的美食 为大家带来一丝温暖和关怀 那份由温暖带来的满足感 渐渐舒缓冬日的严寒 今天，就和大家分享一些 适合在冬季吃的 热乎乎的暖身美食 让你在这个冬天热热乎乎！ 对咱们铜川人来说 没有什么比一碗热气腾腾的面 更能在冬日带来慰藉了 01 咸汤面 在带着寒意的清晨 必须来一碗热腾腾的咸汤面 在香气四溢的热气之中 已是馋涎欲滴 吃着更是香辣解馋 再喝一口汤能立即让身体暖起来 也只有这爽口劲道的面条就着浓汤呼噜下肚 才能唤醒沉睡一夜的食欲 才能开启元气满满的一天 让你舒心暖胃一整天 咸汤面 咸汤面历史悠久，是陕西省第五批省级非物质文化遗产。 咸汤面咸辣出头，筋韧爽口，食后余香盈口，喜作早餐，已成为耀州人早饭的“标配“。 推荐：苟二咸汤面 地址：苟二咸汤面新区华阳西门店 02 北关饸饹 MEI SHI TUI JIAN 早晨来一碗飘香扑鼻 汤浓味美的北关饸饹 足以扫除冬日的严寒 那热乎乎的浓汤 劲道爽滑的饸饹 先咽咽口水 挑一筷子送到嘴里 好吃到停不下来 再端起碗喝一口汤 胃瞬间被俘虏 这也是人们一天中从食物摄入的第一丝暖意 北关饸饹 北关饸饹在“饸饹界”可以说是很有名气了，堪比“兰州拉面”。 北关饸饹汤浓味美，好吃筋道，富有弹性，汤用老料熬制而成，鲜香而厚重，撒上葱花、香菜和油泼辣子，让你在吃饸饹的同时，不由得把汤也喝完了。 推荐：北关手工饸饹 地址：北关手工饸饹万家 03 窝窝面 在寒冷的冬日 汤滑味鲜、温暖可口的 窝窝面自然是当之无愧的“c”位 尤其是初冬时节 热乎乎的一口窝窝面下肚 暖意也会从胃里蔓延到全身 满足感顿生 啥都不说了 中午就去吃个窝窝面吧 营养又温暖 窝窝面 天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面。 窝窝面做法讲究，从和面、擀面、切丁到用筷子头将面丁逐个戳成窝窝状，全是手工完成，是道典型的功夫面。其配料丰富，烹制特别，口感筋、滑、香、爽，可谓色香味俱全。 推荐：耀州窝窝面 地址：耀州窝窝面(药王大道) 04 刀剺面 一碗冒着热气且色香味俱全的刀剺面 吃的就是一个温暖舒服 它总能在冷飕飕的冬天 带给我们最简单直接的抚慰 面Q弹爽滑 臊子鲜香 汤汁浓郁 嗦一口面 喝一口汤 温暖直达你的心底 原本被寒冷包裹的身体瞬间感到温暖 内心某处的小幸福满满的荡漾着~扩散着~ 刀剺面 “刀剺面”的独特之处就在“剺”上面，是用刀将面一刀一刀剺开（不是切）。 手工擀制的小丘刀剺面吃起来爽滑、劲道，哨子香辣咸香，汤头融入了十几种调料，味道浓郁，深受广大群众的喜爱。 推荐：小丘刀剺面 地址：小丘刀剺面(坳底店) 一碗面的温暖 源于面与汤头的相辅相成 铜川的各种面食店大大小小几百家 每家店都有自己的味道和特色 每个铜川人 也都有自己喜欢的一家店 05 冬天除了热乎乎的面食之外 怎么能少的了撸串呢 串串 热辣滚烫 沸水浓汤 红红火火 醇香四溢 麻辣鲜香的香味散发而来 还未进店就被香气俘获 泡椒牛肉、麻辣牛肉、香菜牛肉、毛肚、水晶粉、牛肉丸...... 光是想想就流了一地口水 入锅、翻转 让食材在锅中畅意快涮 夹起一口炸裂的味蕾 美食 |
